The Hollywood Brown Derby
Seja transportado para os Anos Dourados de Hollywood neste aconchegante restaurante decorado com painéis de madeira, que serve pratos da culinária americana contemporânea.
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Culinária americana, Restaurante fino/exclusivo
Legado de estrelas
Aproveite seu jantar em uma réplica do famoso Brown Derby, um marco de glamour e riqueza de Tinseltown. As paredes estão decoradas com caricaturas de rostos famosos, uma tradição que começou com o restaurante original, e a atmosfera de luxo remonta à era de ouro de Hollywood.
Preços de refeições
Almoço Cardápio – $$$
Jantar Cardápio – $$$
Pratos exclusivos
Experimente o legado delicioso do Brown Derby original, com pratos e coquetéis clássicos eternos.
Experimente especialidades como nosso salmão das Ilhas Faroé, filé bovino grelhado na brasa e a nossa famosa salada Cobb, que segue a receita criada por Bob Cobb, dono do lendário California Brown Derby.
Para um grand finale perfeito para qualquer refeição, descubra nossas irresistíveis opções de bolos. Acenda a luz verde para o bolo de toranja original do Brown Derby, com toda a sua maciez cítrica glamurosa. Ou aposte sua carreira em um bolo de mousse de chocolate irresistível, com chocolate meio amargo e cerejas carameladas.
Visitantes de 21 anos ou mais podem aproveitar coquetéis clássicos servidos em sua mesa, além dos vinhos do Novo e Velho Mundo como Itália, França, Califórnia, Austrália e mais — prove três variedades do mundo todo com diferentes degustações de vinho!
Reservas com antecedência são altamente recomendadas. Saiba quando poderão ser feitas reservas antecipadas.